與'福州跨洋中等職業學校專業介紹相關新聞'有5條
-
福建省福州環保職業中專學校(跨洋校區)——“幼兒保育”專業真的牛! 擁有18年的辦學經驗! 福州市重點專業! 師資力量強! 教學設備全! 教學成果顯! 近三年學生年均本專科上線率高達90%以上2023-09-26 11:25:13
-
專業培養目標：培養掌握現代中西面點制作技術，具有較強的中西式面點制作能力，具有面點制作技術開發創新能力、餐飲企業經營管理能力、獨自創業能力的中、高技能人才。 專業課程：中餐熱菜、西餐、白案、雕刻、冷拼、食品衛生學、烹飪美術、膳食搭配等。 文化課程：語文、數學、英語、德育、體育、計算機等。 發展方向：繼續深造升入大專、本科;從事星級酒店或大型連鎖餅房企業的烘焙師、面包師、高級裱花師、高級技術主管、店長等工作。2023-09-26 11:21:32
-
專業培養目標：培養適應社會主義現代化建設需要，德智體美勞全面發展，具有中級烹飪技能的人員。能夠掌握飯店、餐飲經營以及食品營養與衛生的基礎知識，掌握原材料選擇、調配、加工處理的基礎知識，具有熟練的中餐烹飪操作技能，并掌握西餐烹調基礎知識和操作技術；具有烹飪生產成本核算能力和廚房各種設備工具的使用和養護的能力。 專業課程：中餐熱菜、西餐、白案、雕刻、冷拼、食品衛生學、烹飪美術、膳食搭配等。 文化課程：語文、數學、英語、德育、體育、計算機等。 發展方向：繼續深造升入大專、本科；各大賓館、星級酒2023-09-26 11:20:26
-
專業培養目標：培養具有現代烹調技術、膳食搭配、營養配餐、餐飲廚政管理專業知識，能適應現代餐飲業、酒店業發展需要的技術技能型專門人才。 專業課程：中餐熱菜、西餐、白案、雕刻、冷拼、食品衛生學、烹飪美術、膳食搭配等。 文化課程：語文、數學、英語、德育、體育、計算機等。 學制設置：前三年在跨洋校區就讀（免學費），后兩年在福州黎明職業技術學院就讀（按當年高職收費標準收費），畢業即為大專文憑。 發展方向：繼續深造升入本科；從事酒店的餐飲服務與管理工作。2023-09-26 11:19:28
-
福州跨洋中等職業學校專業介紹2020-10-30 15:05:17
