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培養掌握西式烹調、西餐基本功、烹飪原料知識、烹飪營養與衛生、調酒與咖啡、餐飲成本核算、現代餐飲企業經營與管理等基本能力的技術技能人才。就業方向主要在高星級酒店、高級會館、高級西式餐廳等行業企業。
2023-07-06 10:58:25
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培養掌握中式烹調、冷拼與食雕、烹飪基本功、烹飪原料知識、烹飪營養與衛生、餐飲成本核算、現代餐飲企業經營與管理等基本能力的技術技能人才。就業方向主要在高星級酒店、高級會館、地方特色飲食、食品加工等行業企業。
2023-07-06 10:54:39
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培養現代旅游服務與管理人才。突出模擬高星級酒店崗位實訓,就業方向主要面向高星級酒店、旅游企事業單位、會展中心等。
2023-07-06 10:53:43
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培養具備禮儀、形體、藝術、外語等技能,掌握必要的航空服務專業基礎知識和技能、能從事民航運輸服務及航空延伸服務的技術應用型人才。突出模擬仿真崗位實訓,增強就業能力。就業方向主要面向航空公司、機場地勤、動車高鐵、大型國企、涉外企業等相關崗位。
2023-07-06 10:44:47