藥學 

主修：藥劑學、藥物分析、藥劑設備、藥理學、GMP等。

就業方向：畢業后可從事藥物制劑生產、藥品生產技術管理、藥品質量控制、GMP驗證等崗位工作。也可從事藥品質量檢驗和控制、藥品調劑、藥學服務、藥品營銷、新藥研發、醫藥物流等崗位工作。

 

藥品生產技術

主修：藥物技術、藥物分析、發酵工程技術、藥品檢定技術、制藥設備、GMP等。

就業方向：主要從事食品藥品監督管理系統、醫藥科研單位、生物醫藥企業以及醫藥衛生企事業等單位和相關行政管理部門，從事生物藥品的生產、提取、制劑、質量檢測、管理和經營等崗位工作以及醫院、診所等崗位工作。

 

食品營養與檢測

主修：分析化學、食品生物化學、食品微生物、儀器分析、食品理化檢驗、食品摻偽檢驗、食品衛生檢驗、食品毒理檢測技術、公共營養師實操技術等。

就業方向：畢業后可在食品、衛生等企事業單位從事食品營養配餐、食品分析檢驗、食品安全檢測、食品加工、食品品質監測、新型食品生產研制等工作。

 

  閩北職業技術學院

 

食品營養與檢測

主干課程：食品感官評價技術、食品微生物檢驗技術、食品理化檢驗技術、儀器分析技術、化驗室組織與管理、食品生產安全控制技術、食品營養與健康和專業綜合實訓等。

就業方向：畢業生在食品及相關產品生產經營企業食品檢驗崗位群從事原料驗收檢驗、生產過程檢驗、產品檢驗等工作；食品質量安全管理崗位群從事產品原料、生產過程的品質控制和質量安全管理等工作；營養服務與管理崗位群從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教和營養管理工作。學生畢業時可獲取食品檢驗工、公共營養師、質量工程師等技能證書。

 

建筑室內設計（藝術類）

主干課程：手繪效果圖表現技法、計算機輔助設計、室內裝飾工程概預算、室內水電設計、裝飾材料與施工、室內設計與實訓—居住空間、室內設計與實訓—公共空間、專題設計。

就業方向：本專業畢業生主要在裝飾裝修公司、環境藝術設計公司、房地產公司、室內施工公司、投資咨詢公司、家具公司等企事業機構從事室內設計、制圖、裝飾施工、裝飾材料、家具設計、管理等工作。可獲取高級裝飾美工、Autocad工程師、3D Studio Max設計師等職業資格證書。

 

學前教育

主干課程：學前心理學、學前教育學、學前衛生學、學前營養學、幼兒游戲理論與實踐、幼兒健康教育活動設計與指導、幼兒社會教育活動設計與指導、幼兒科學教育活動設計與指導、幼兒藝術教育活動設計與指導、美術、音樂、舞蹈。

就業方向：適合到各級各類的學前教育機構（幼兒園、托兒所、親子園、學前班）從事教育、保育和研究工作。也可以應聘社區幼教、家庭教育咨詢機構、社會辦學機構等相關崗位的工作。

 

福建農業職業技術學院

園林技術

主干課程：園林制圖、園林設計初步、園林測量、觀賞樹木、園林建筑設計、園林規劃設計、城市規劃設計、插花與盆景藝術、植物造景、園林植物栽培與養護、計算機輔助設計、園林工程等。

就業方向：畢業生可從事園林植物培育和風景園林規劃、園林設計項目管理，園林綠化設計、施工、管理養護等技術崗位工作；適宜在市政工程、建筑工程等各級園林規劃設計部門、房地產景觀設計部門、機關學校、旅游景點、市政綠化等單位就業。

 

食品生物技術

主干課程：生物化學、食品化學、食品微生物學、食品保鮮技術、食品營養學、食品衛生學、食品安全檢測、食品包裝技術、食品分析與感官鑒評、食品加工技術、保健功能食品、食品酶學等。

就業方向： 畢業生可在面包糕點生產企業、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業、乳制品生產公司、果蔬產品加工與保鮮企業、農畜產品質量監督管理部門，以及與食品相關經銷企業、各類餐飲企業（酒店、超市及快餐企業等）、科研院所等單位從事食品生產加工、開發、營銷和管理工作。畢業時學院可推薦到相關基地就業。

中   專

工科類

 

食品生物工藝（食品檢驗方向、烘焙方向）

主修：食品微生物檢驗、食品營養與衛生、食品品質檢驗、食品工藝學、食品品質管理基礎、功能性食品生產等專業課程。

就業方向：畢業生可在工商行政管理、海關、進出口商品檢驗檢疫等單位從事食品質量、食品衛生的監督管理和檢驗工作。在食品（含保健食品）生產、加工、流通企業從事品質控制、技術管理、產品開發、經營管理等工作，還可在餐飲行業從事食品安全質量控制、采購和營養膳食指導工作。

糧油儲運與檢驗技術（糧油儲運與營銷、糧油檢驗技術、飼料營養與檢測）涉農專業

就業方向：畢業后可在糧油食品加工及相關企事業單位從事檢、化驗員及營銷等工作。

 

糧油飼料加工技術（糧食加工與檢驗、飼料加工與營銷）涉農專業

就業方向：畢業后可從事飼料原料及成品加工和質量檢測；飼料加工工藝管理、飼料營銷等。

汽車美容與裝潢

就業方向：畢業后可從事汽車的養容、裝飾、改裝設計、配件營銷及整車銷售等工作。

 

 

中藥專業---中專（在福建生物工程職業技術學院開設）
主修:中醫學基礎、中藥學、方劑學、藥用植物學、中藥化學、中藥鑒定技術、中藥制劑技術、中藥炮制技術、中藥制劑分析技術等。

就業方向：主要從事中藥生產、藥品經營、中藥材栽培、藥品質量檢驗、中藥調劑等工作崗位。

 

藥物制劑技術專業---中專（在福建生物工程職業技術學院開設）

主修:：藥劑學、藥物分析、藥劑設備、藥理學、GMP

就業方向：主要從事藥品生產、車間管理、質量控制等崗位工作。也可從事GMP驗證、藥品調劑、藥學服務、藥品營銷、新藥研發、醫藥物流等崗位工作。

 

中醫康復保健---中專（在福建生物工程職業技術學院開設）

主修:：中醫學基礎，中藥學基礎，中醫養生康復、推拿、針灸、食療等基礎，人體解剖生理學基礎，現代康復醫學基礎，常見病診療概要，現代醫學心理學基礎等。

就業方向：主要面向各級醫院康復科、療養院、康復保健中心、社區康復保健機構、社會福利機構，從事中醫康復、保健工作。

 

信息技術類

計算機應用（移動電商方向）

就業方向：畢業后可從事組裝維修、網絡管理、圖形創作、動畫制作、網頁設計、網站的開發、運營及維護等工作。

 

計算機網絡技術 (物聯網與網絡安全方向）

就業方向：可優先選擇就業于星網銳捷公司，從事網絡硬件設備生產、組裝與維護、網絡設計、綜合布線、網頁設計、網站架設、運營與維護等工作。

計算機動漫與游戲制作（影視與動漫方向）

主修：美術繪畫基礎、攝像與攝影技術、二維動漫設計、分鏡頭腳本設計、三維動畫制作、游戲設計、動畫片制作、影視剪輯特效與后期合成等。

就業方向：畢業后可從事動漫制作、游戲設計、攝影與MTV制作、影視特技與后期合成、動畫廣告設計、專題片制作等高級工作崗位。

計算機平面設計 （平面與室內設計方向）

主修：美術基礎、藝術修養、平面圖形設計、裝飾設計繪圖、施工工藝、工程制圖、廣告創意設計、立體效果圖制作、渲染設計及后期效果處理等專業課程。

就業方向：畢業后可從事平面設計、裝潢設計、商業廣告設計、產品包裝設計、展示設計等工作。

 

 

電子與信息技術(機器人與物聯網方向)

就業方向：畢業后可從事電子產品的維修和檢驗、通信網絡安裝與維護、電子產品銷售等工作。

財經商貿類

會計電算化（小自考大專）

主修：會計基礎與實務、財務管理與分析、會計電算化、統計等專業課程。

就業方向：畢業后可從事基層企事業單位會計與統計核算等工作。

旅游服務與管理（導游方向）

主修課程：導游業務、導游基礎知識、旅行社業務與管理、旅游心理、禮節禮儀、模擬導游、旅游職業道德等；口語訓練、模擬導游訓練、導游實習、旅行社業務實習等。

就業方向：各級旅游局、風景名勝局或處、旅游規劃中心、旅游信息管理中心、旅游學校、旅游飯店、各地度假村、娛樂休閑中心等部門從事導游、旅游管理、景區管理、旅游開發與規劃、教學科研、咨詢服務等工作。

 

旅游服務與管理（酒店管理方向）

主修課程：酒店經營與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐廳服務與管理、酒水與酒吧的經營、禮儀、酒店英語、旅游公關、酒店服務心理學。

就業方向：從事國內外星級酒店、大型餐飲企業的餐廳、客房、前廳、會議接待等部門的工作人員。

 

高星級飯店運營與管理

主修課程：酒店經營與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐廳服務與管理、酒水與酒吧的經營、禮儀、酒店英語、旅游公關、酒店服務心理學。

就業方向：從事國內外星級酒店、大型餐飲企業的餐廳、客房、前廳、會議接待等部門的工作人員。

商務英語（商務助理方向）

就業方向：畢業后可在外貿企事業單位及其它涉外商務機構從事涉外經濟實務的筆譯、口譯、報關員、涉外商務文員等工作。

 

電子商務

就業方向：畢業后可從事網絡推廣、網絡客服、網絡銷售代表、網店美工、網站策劃、商務網站運營與維護等工作。

 

 

國際商務（電子商務方向）

就業方向：畢業后可從事市場調查、營銷策劃、報關員、高級營銷員、公關文秘、翻譯等工作。

 

市場營銷（網絡營銷方向）

就業方向：畢業后可從事市場調研、市場分析、銷售談判、營銷運作與策劃，商務溝通，并為企業制定市場營銷組合策略，進行營銷管理與運作等工作。

 

物流服務與管理（物聯網方向）

就業方向：畢業后可從事儲存、運輸、配送包裝、貨運代理、營銷中介、電子商務等工作。

 

服裝制作與生產管理（設計方向）

主修課程：服裝市場營銷（淘寶網絡營銷）、服裝生產管理、服裝外貿英語、服裝進出口貿易實務、服裝樣板制作、服裝工藝設計、服裝設計學、立體裁剪、服裝CAD/CAM、時裝畫、服裝史、服裝美學、服裝生產實習等。

就業方向：畢業后主要面向服裝生產企業從事淘寶網絡營銷（買手）、櫥窗展示設計、形象設計、服裝生產管理、服裝樣板制作、服裝工藝設計以及服裝產品的質量檢驗；面向服裝設計公司和服裝貿易公司從事于服裝品牌策劃和推廣、服裝貿易等。

 

服裝展示與禮儀（乘務方向）

主修課程：本專業面向服裝模特公司、服裝企業、文化演藝傳媒公司等行業企業，培養從事服裝表演展示、產品展示、服裝銷售、商務禮儀、乘務服務（高鐵、航空）等全面發展的高素質勞動者和技能型人才。

就業方向：畢業后可從事服裝表演與展示、服裝營銷、公關禮儀。

 

美發與形象設計

就業方向：畢業后可在形象設計室、婚紗攝影中心、賓館等從事美妝師、美甲師、形象設計師、美容咨詢師、美容導師、化妝品營銷及其管理人員等。

茶葉生產與加工（茶葉經營與營銷、茶葉品質檢驗）涉農專業

主修課程：茶學概論 、服務禮儀、茶文化概論 、茶藝、茶葉審評與檢驗、茶葉包裝與貯運、茶葉加工學、茶葉市場營銷學、茶席設計與茶會組織、茶館經營與管理等專業課程。

就業方向：畢業后可從事茶葉加工、茶葉品質鑒評、茶葉綜合利用、茶葉貿易、茶文化等技術和管理工作。