旅游管理--專業介紹
發布人:www.tjsxht.com 發布時間:2019-05-06 11:19:24 點擊率:
培養目標
本專業培養適應新形勢旅游企事業單位需要的一線服務與管理類專門人才,具有旅游管理專業知識,較好的思想道德品質和綜合素質,具備較強的綜合職業能力和發展基礎,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
職業要求
本專業學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識,受到旅游經營管理方面的基本訓練,具有分析和解決問題的基本能力。
(一)具有從事旅游服務的基本知識及職業道德,熟悉相關的法律法規;具有較強的服務意識,禮貌待客,誠實守信,吃苦耐勞。
(二)了解旅游服務部門主要崗位的服務流程及用語,能提供恰當的接待服務。
(三)具備主要崗位的服務技能,具有較強的應變能力;具有在服務崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。
(四)具備使用、維護及保養基本設施設備的知識與能力,能較嫻熟地利用計算機網絡技術進行業務溝通和規范服務。
(五)具有團隊合作意識,協調人際關系的能力;具有繼續學習,應用新技術和適應職業變化的能力;具有自我創新,勇于創業的能力。
(六)能取得與本專業相關的職業資格證書。
專業概況
旅游管理專業是隨著我國旅游經濟的發展、旅游產業的發育而建立的一個新型學科。在我國,這門學科的產生只有二十年的時間,但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門,培養具有旅游管理專業知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
核心課程
旅游管理(銜接中專:酒店管理)
省考課程:(1)思想道德修養與法律基礎;(2)毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論;(3)旅游企業公共關系;(4)旅游市場營銷;(5)旅游社管理實務;(6)旅游政策與法規;(7)飯店管理概論;(8)導游基礎知識;(9)旅游文化學;(10)計算機應用基礎(含實踐)
校考課程:(11)餐廳服務與管理;(12)酒吧操作與管理;(13)前廳客房服務與管理;(14)導游實務
就業方向
旅游管理專業畢業生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區、旅游咨詢公司、旅游電子 商務企業、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經濟管理和企業管理工作;或旅游與休閑行業的自主創業,主要面向旅行社、旅游、飯店、工商業等單位,從事導游、酒店管理、商務接待等管理工作。
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