云霄唯美職業技術學校：漳浦：“一村一品”賦能鄉村振興
在漳浦縣，靠海吃海的東坂村以“中國河鲀第一村”遠近聞名，靠著河鲀產業譜寫出鄉村振興的新篇章。不靠海的梅北村則以海棗樹上種“仙草”的神奇，打造石斛全產業鏈，引領村民發家致富。這是漳浦縣“一村一品”推動鄉村振興的生動寫照。
近年來，漳浦縣充分發揮龍頭企業帶動作用，培育了一批地域特色鮮明、產品前景廣闊、創新創業活躍的示范村鎮，形成企業帶村、產業富村、科技興村、文化強村的發展新格局。
初夏的東坂村陽光明媚，萬畝水產養殖基地連綿成片，陽光照耀下的水面，泛起粼粼波光。村里的養殖大戶戴儒仲告訴記者，上一批河鲀在清明節前后已經全部上岸，目前池塘里的河鲀主要是小苗和中苗。中苗是去年七八月份投放的，預計年底可以收成。屆時，他家的400畝養殖基地將迎來大豐收。“經過多年發展，我們摸索了河鲀與魚蝦貝混養的生態養殖模式，提高了河鲀成活率，還提高斑節蝦的品質，每斤斑節蝦可以賣到一百多元，大大提高經濟效益。”戴儒仲笑瞇瞇地說。
東坂村地處漳浦縣佛曇鎮東北部，瀕臨佛曇灣海域，三面臨海一面依山，擁有海岸線9.7公里和豐富海洋漁業資源，村民世代以水產養殖為生。然而，上世紀90年代，受國家政策影響，有關部門禁止經營養殖河鲀活魚和未經加工的河鲀整魚，東坂村河鲀產業發展遇到瓶頸。
為助推河鲀產業發展，東坂村堅持“走出去、請進來、打招牌”策略，組織相關部門及養殖戶代表，赴河鲀市場較為成熟的江蘇揚中、海安等地考察，學習河鲀產業發展經驗，從育苗、養殖、加工、宰殺、處理等環節入手，全面推行河鲀控毒無毒技術和持證上崗，并邀請國內權威專家開展養殖河鲀烹飪培訓。同時，向國家農業農村部等部門提交養殖暗紋東方鲀加工經營審核申請，擁有合法“身份證”并順利通過了國家有關部門養殖、加工“雙備案”驗收，東坂河鲀深加工正式進入正軌。
目前，東坂村河鲀養殖面積達1萬多畝、年產量1000多噸。為保持供求關系平衡，漳浦縣著力拓寬銷售渠道，將原本主銷江蘇的河鲀銷往全國乃至世界各地，河鲀的銷售價格也從原本的每斤二三十元漲到五六十元。
“如今，村里有6000多人從事河鲀養殖業，有一家河鲀加工企業、一家河鲀文化中心和銷售公司，30多家河鲀美食館，產業規模達8億元。”東坂村黨支部書記戴慶陽介紹，村里依托河鲀產業協會，與國內高校、科研機構聯合開發河鲀面膜、精華液、潤膚乳等美容產品，研發鲀健胃丸等保健品，開發河鲀酒系列產品，研制河鲀魚丸、河鲀餃子、河鲀凍品等10多種速食產品，形成“產、供、銷、游”一體的河鲀產業鏈條。
“我們還積極推進三產融合，將河鲀養殖、河鲀副產品加工、河鲀美食、河鲀垂釣體驗等嫁接進來，打造河鲀特色產業集群，促進群眾增收致富。”戴慶陽介紹，如今，東坂村成了遠近聞名的中國河鲀第一村，并獲評省級鄉村振興實績突出村、全國“一村一品”示范村。
從“美食經濟”“速食經濟”到“產業經濟”的涅槃，東坂村靠著河鲀產業譜寫出鄉村振興新篇章。
而位于石榴鎮的梅北村則以“企業+農戶”的方式，帶動村民共同打造梅北村石斛全產業鏈，引領村民發家致富。
在梅北村鑫梅鐵皮石斛產業園里，徐瑪玲正和其他村民們除草、噴水保濕、采摘老莖，有條不紊地忙碌著。“我們主要負責鐵皮石斛的種植、管理、采摘，每天工作8小時，月收入4000-6000元。”徐瑪玲介紹。
福建省鑫梅生物科技開發有限公司法人代表陳坤輝介紹，在海棗樹上種植鐵皮石斛是公司的首創和獨創。他說，自己從事中東海棗樹種植已有十多年，以前一棵海棗樹能賣上幾萬元，但隨著市場的飽和，近百畝海棗樹一度成為棘手貨。一次偶然的機會，他受邀參觀朋友大棚里的鐵皮石斛，便突發奇想：能否在海棗樹上試種鐵皮石斛?
經過鉆研摸索，陳坤輝成功種出了無公害鐵皮石斛，同時堅持不施肥、不噴藥、不干預的野生管理模式，且只采摘3年生以上的石斛枝條，確保其功效基本達到野生石斛的標準。“一棵海棗樹，上面可以種上百束的鐵皮石斛，一年收成5-8斤，每斤售價1500元，實現了將海棗樹變廢為寶。”陳坤輝介紹。
作為福建省花卉協會食用藥用與工業用花卉協會的會長單位和漳浦縣工商聯(總商會)主席單位，福建省鑫梅生物科技開發有限公司響應“愛鄉愛企促發展 同心同行興萬村”行動，主動參與石榴鎮梅北村鄉村振興，探索實施海棗樹上附生鐵皮石斛項目，著力構建梅北村鐵皮石斛特色產業基地。
“我們采用‘企業+農戶’的合作方式，在堅持生態保護的前提下，推進附生鐵皮石斛的種植，并為種植戶提供技術指導。”陳坤輝介紹，在企業的帶動下，梅北村鐵皮石斛特色產業不斷發展壯大，目前已有鐵皮石斛特色種植基地400多畝，年產值可達1億元。同時，梅北村也逐步形成了“產業帶動就業，就業促進產業”的良性循環，帶動梅北村及附近村落勞動力就業200余人，每名務工人員年收入達4萬元。“下階段，公司將投入400萬元對閑置龍眼園地進行改造升級，進一步提升產出率，提增群眾收入，助推鄉村振興。”陳坤輝說。
以產業振興助力鄉村振興，梅北村走出了一條生態保護、綠色發展的新路子。
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