與'福州跨洋中等職業學校相關新聞'有30條
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專業培養目標：培養掌握現代中西面點制作技術，具有較強的中西式面點制作能力，具有面點制作技術開發創新能力、餐飲企業經營管理能力、獨自創業能力的中、高技能人才。 專業課程：中餐熱菜、西餐、白案、雕刻、冷拼、食品衛生學、烹飪美術、膳食搭配等。 文化課程：語文、數學、英語、德育、體育、計算機等。 發展方向：繼續深造升入大專、本科;從事星級酒店或大型連鎖餅房企業的烘焙師、面包師、高級裱花師、高級技術主管、店長等工作。2023-09-26 11:21:32
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專業培養目標：培養適應社會主義現代化建設需要，德智體美勞全面發展，具有中級烹飪技能的人員。能夠掌握飯店、餐飲經營以及食品營養與衛生的基礎知識，掌握原材料選擇、調配、加工處理的基礎知識，具有熟練的中餐烹飪操作技能，并掌握西餐烹調基礎知識和操作技術；具有烹飪生產成本核算能力和廚房各種設備工具的使用和養護的能力。 專業課程：中餐熱菜、西餐、白案、雕刻、冷拼、食品衛生學、烹飪美術、膳食搭配等。 文化課程：語文、數學、英語、德育、體育、計算機等。 發展方向：繼續深造升入大專、本科；各大賓館、星級酒2023-09-26 11:20:26
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專業培養目標：培養具有現代烹調技術、膳食搭配、營養配餐、餐飲廚政管理專業知識，能適應現代餐飲業、酒店業發展需要的技術技能型專門人才。 專業課程：中餐熱菜、西餐、白案、雕刻、冷拼、食品衛生學、烹飪美術、膳食搭配等。 文化課程：語文、數學、英語、德育、體育、計算機等。 學制設置：前三年在跨洋校區就讀（免學費），后兩年在福州黎明職業技術學院就讀（按當年高職收費標準收費），畢業即為大專文憑。 發展方向：繼續深造升入本科；從事酒店的餐飲服務與管理工作。2023-09-26 11:19:28
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歡迎你進入福州環保職專跨洋校區學習! 根據國家政策，就讀我校的全日制中職學生均可享受三年免學費教育，家庭經濟困難同學可以申請國家助學金2000元/年。 為幫助你順利入學，現將有關入學報到注意事項通知你，請按下列要求做好準備。 ★入學注冊時間：8月2日、8月3日上午8:30-11:00，下午2:30-5:00。2023-09-26 11:16:49
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黎明職業技術學院 2020年我校省級重點專業中餐烹飪與福州聯合辦學實現中高職貫通，布局進一步優化，質量進一步提升，推動人才培養方案落實、教學標準落地、培養過程規范以及各教學要素有機銜接。學生在中職階段打好烹飪技藝的基礎，在高職階段深入學習，掌握烹飪高級技藝、宴會設計、營養配餐等知識，是精而尖的再塑造，一畢業就可以適應各大餐飲企業的需求。 烹飪工藝與營養 學生報考我校五年專專業，前三年在環保職專跨洋校區就讀，后兩年直升福州黎明職業技術學校，實現中高職貫通。福州環保職專是公立全日制學校，學生2023-09-26 11:12:22
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5月16日，職專跨洋校區在六樓階梯教室舉辦了“五育之星”暨“紅五月”職業技能競賽頒獎儀式。此次表彰旨在激發學生的學習熱情，展示職教實力，同時也是對我校職業教育工作的一種檢驗和肯定。 在頒獎儀式現場，學校領導、老師和同學們歡聚一堂，共同見證這一盛大的時刻。獲得表彰的同學臉上洋溢著喜悅的笑容。他們用自己的努力和拼搏，為班級和自己爭得了榮譽和光彩。2023-09-26 11:08:41
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為進一步推進中等職業教育質量的提升，加強教育教學管理與監督，提高教師的教學水平和學生的綜合素質。5月11日，福州市教育研究院相關領導深入巡視了職專跨洋校區教學質量抽測工作。福州教育研究院林紅副書記、職研處吳東紅主任以及巫鑫副主任參與了本次巡視。2023-09-26 11:06:54
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清風拂柳，溫陽普照，盛世歡騰。 在這播種希望，描繪錦繡的季節里，我們又迎來繁華似錦的紅色五月。 福州環保職專跨洋校區的師生共聚一堂，開展了如火如荼的技能競賽。學校領導高度重視，組織有條不紊，活動豐富多彩，為我們展現了一場視覺盛宴。2023-09-26 11:05:26
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為做好2023年3月中下旬的福建省高職分類招生考試職業技能測試工作，職專跨洋校區舉辦了為期一周的考前專業技能集訓。中餐烹飪、中式面點、幼兒保育、飯店運營與管理和計算機專業的相關任課老師們，細致地研讀技能考試大綱，充分備好技能集訓的相關材料。強化模擬訓練，夯實基礎知識，扎實有效訓練，積極迎接職業技能測試。2023-09-26 10:51:06
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又是一年的六月，轉眼我們來到這里已近一年。我們年華作筆，以汗水為墨，我們在一張紙白紙上盡情揮灑出彩虹的顏色，我們所在的地方光芒萬丈，感謝跨洋的老師給我們悉心的教導，讓我們在這里沐浴陽光，茁壯成長。2023-09-26 10:37:30
