福建技術師范學院學生來福建省閩江職業技術學校開展教育實踐活動

5月27日、29日，68名來自福建技術師范學院食品學院2023級烹飪與營養教育(師范)專業學生在該學院老師的帶領下，來到福建省閩江職業技術學校進行教育實踐活動。

福建技術師范學院學生們深入我校烹飪專業實訓室并參與融入到我校烹飪專業學生的課堂中來，認真觀摩我校烹飪實習專業教師中餐熱菜和食品雕刻課堂教學活動活動，沉浸式地成為課堂一份子，受益頗多。

福建技術師范學生們還來到我校展覽館進行參觀了解，通過觀看展覽，傾聽解說員的講解，他們對我校的歷史沿革、辦學規模、校園文化、實訓設備、教育教學、專業特色等方面有了較為全面的了解，同時也對于中職教師這一職業需要承擔的教學工作與責任有了清晰的認知，為日后從事教育工作應具備的素養有了較為深刻的理解。參加本次實踐的學生紛紛表示，感謝福建省職業技術學校為他們提供了一次難得的學習機會，認識到中等職業教育對促進經濟和社會發展的重要作用，對自己將來從事中等職業教育有了更加明晰的個人職業發展規劃，對自己努力成為一名合格的人民教師也有了更多得憧憬與向往。

我校是福建技術師范學院教育實踐基地，接收該學院學生入駐我校進行教育見習、實習已成常態化之勢。目前，福建技術師范學院家政專業9名學生正在我校進行為期兩個月的教育實習，我校指定骨干教師作為他們的指導教師，他們積極參與班級管理和教學活動，受到好評。兩校將以共建教育實踐基地為契機，積極開展多渠道、多層次、多形式的合作培養人才模式，從而實現資源共享、優勢互補、互相促進，攜手共創發展新局面。