美容美體藝術專業

人才培養方案

一、專業名稱及代碼

專業名稱：美容美體藝術專業

專業代碼：750111

二、入學要求

入學要求：初中畢業生

三、修業年限:

學制：三年

四、職業面向

五、培養目標與培養規格

(一)培養目標

本專業培養熱愛中國共產黨、熱愛社會主義祖國、熱愛美容美發專業，具有良好的職業道德、文化知識、專業知識和專業技能，具備美容技術操作能力、適應社會主義市場經濟發展需要的德、智、體、美全面發展，從事美容服務工作和美容行業初級管理工作，能在美容、化妝品營銷及相關行業一線從事專業技術工作需要的中級技能型專門人才。

(二)培養規格

1.職業素養

(1)具有良好的職業道德，能自覺遵守行業法規、規范和企業規章制度。

(2)具有從事美容美體業工作所需的愛崗敬業、吃苦耐勞、積極進取的工作態度。

(3)具有從事美容美體業工作所必備的安全生產意識、環保節能意識，服務意識和創新意識。

(4)具有從事美容美體業工作所必備的學習新知識、新方法、新技術、新工藝的能力。

(5)具有從事美容美體業工作所必備的人際交往能力。

(6)具備查閱檢索一般專業資料的能力，具備基本的信息分析、判斷、應用和傳達能力。

(7)具備較強的團隊合作精神和服務意識。

(8)身體健康，無重大疾病，能夠從事美容美體崗位的各種體力勞動。

(9)具有正確的就業觀和一定的創業意識。

2.專業知識和技能

⑴ 具備良好的皮膚生理學、文化基礎與美容、化妝品營銷等相關的專業知識。

⑵ 掌握美容美體相關專業基礎知識，綜合運用營養學、解剖生理學、皮膚生理基礎、皮膚解剖學、物理美容技術、美體塑形、中醫養生等技能技巧，具備對身體進行整體調養，掌握與美容美體相關的專業操作技能。

⑶ 能夠較準確地進行面部、身體診斷，并結合專業知識進行專業項目推薦及完成專業操作，達到由內而外的美麗調養。

⑷ 具有創新設計及療程設計的相關項目管理能力。

3.方法能力

⑴ 具有較好的對新的技能與知識的學習能力。

⑵ 具有較好的解決問題的方法能力、制定工作計劃的能力。

⑶ 具有查找資料、文獻等取得信息的能力。

⑷ 具有較好的邏輯性、合理性的科學思維方法能力。

4.社會能力

(1)具備流暢的口頭表達能力、適應崗位變化的能力。

(2)具有一定的協調工作能力和組織管理能力。

(3)有正確的人生觀、價值觀;有較高的道德修養，文明禮貌、遵紀守法、誠實守信。

(4)有高度的責任感，有嚴謹、認真、細致的工作作風。

(5)具有團隊精神和合作意識;具備創新的基礎能力。

(6)有健康的體魄，良好的心理素質，有吃苦耐勞、甘于奉獻的精神;具有健康向上的生活態度。

六、課程設置及要求

(一)公共基礎課程

(二)專業(技能)課程

七、教學進程總體安排

(一)基本要求

每學年教學時間40周(含復習考試)，累計假期12周，周學時為30學時，崗位實習按每周30小時(1小時折合1學時)安排，3年總學時數3292。課程開設順序和周學時安排，每學期根據實際情況調整。

公共基礎課學時占總學時的37%,選修課教學時數占總學時的11%，實踐性教學學時占總學時數52%，積極推行認識實習、崗位實習等多種實習方式，在確保學生實習總量的前提下，學校根據實際需要集中或分階段安排實習時間。行業企業認知實習安排在第一學年。

(二)教學時間安排

八、實施保障

(一)師資隊伍

近年來，學校以漳州市尤霓文化傳播有限公司為依托，積極開展現代學徒制試點工作。校企雙方簽訂合作協議，聯合招生招工，共建校內實訓基地，改革傳統育人方式，提出了“學生-學徒-準員工-員工四位一體”的人才培養模式，以此為指導思想，積極開展課程改革，構建與專業人才培養相適應的課程體系，積極進行教學模式改革，實施教、學、做合一

本專業專任教師有20人，具有大學本科及以上學歷20人，其中雙師型教師10人。

1.專任專業教師均具備本專業或相近專業大學本科以上學歷(含本科);

2.專任實訓教師均具備技師資格證;

3.本專業專任專業教師“雙師”資格(具備相關專業職業資格證書或企業經歷)的比例達到50%以上;

4.專任專業教師與學生比例1:10左右;

5.專任專業教師定期接受職業教育教學方法論的培訓，具有開發職業課程的能力。

6、專業教師具有良好的師德修養、專業能力，能夠開展理實一體化教學，具有信息化教學能力。專任專業教師普遍參加教研工作，教學改革課題研究、教學競賽、技能競賽等活動。平均每兩年到企業實踐不少于2個月。兼職教師須經過教學能力專項培訓，并取得合格證書，每學期承擔不少于30學時的教學任務。

(二)教學設施

1.校內實訓

本專業設有實訓室：美容實訓室1間，美體實訓室1間

(2)校外實訓基地

為確保專業人才培養目標的落實，深化校企合作辦學的方式;為了使學生將理論學習與實踐經驗相結合，從而加深對自己所學專業的認識;同時也為了給學生提供提高自己環境適應能力的機會，設計校外實訓基地，學生們可以親臨現場接受職業指導、職業訓練，更開闊了學員的開知識面。學生在經受實際工作的鍛煉，大大提高了他們的責任心和自我判斷能力，在學生畢業后就業方面也有利于他們被優先錄取的機會。

(三)教學資源

現有實訓室和專業圖書資料：計算機室10個，多媒體實訓室1個，多媒體教室12個，紙質圖書8000冊，專業電子圖書22000冊和16種期刊、雜志。

1.教材

教材選用嚴格按照國家規定，選用優質教材，教材盡量使用近三年出版的“國家規劃教材”及校本教材，禁止不合格的教材進入課堂。學校建立了由專業教師、行業專家和教研人員等參與的教材選用機制，完善了教材選用制度，能夠經過規范程序擇優選用教材。

2.圖書文獻配備

學校圖書館紙質圖書8000冊，專業電子圖書22000冊和16種期刊、雜志。美容美體類的圖書文獻配備能夠滿足學校美容美體專業的人才培養、專業建設、教科研等工作的需要，并且圖書管理系統能方便師生查詢、借閱。專業類圖書文獻主要包括：美容實用診斷學、皮膚美容養護叢書、美容實用技能、中醫美容美體等文獻。

3.數字教學資源配置基本要求

建設、配備與本專業有關的音視頻素材、教學課件、數字化教學案例庫、虛擬仿真軟件、數字教材等專業教學資源庫，種類豐富、形式多樣、使用便捷、動態更新、滿足教學。

(四)教學方法

秉承《國家職業教育改革實施方案》(職教20條)文件精神，大力進行“堅持知行合一、工學結合”的教學理念，進行教學方法改革。積極構建“思政課程+課程思政”，實現思想政治教育與技術技能培養的有機統一。結合中職學校學生特點，創新思政課程教學模式。強化專業課教師立德樹人意識，結合美容美體專業人才培養特點和專業能力素質要求，梳理每一門課程蘊含的思想政治教育元素，發揮專業課程承載的思想政治教育功能，推動專業課教學與思想政治理論課教學緊密結合、同向同行。

結合美容美體專業教學應體現職業教育特色，堅持以學生發展為本的教學理念，突出核心技能的培養。在工學結合人才培養目標指引下，按照“項目引領、知行結合、螺旋遞進”的人才培養模式的要求，以教學項目為載體，靈活運用多種教學方式、方法和手段，實施“教學做訓評”一體教學模式，提升學生的職業素養和綜合能力。

“教學做訓評”五位一體教學模式使教師的教、學生的學、動手操作、實踐訓練、考核評價融為一體，實質是教學與工作融為一體，讓學生感受情景教學的氛圍，在教學中學習技能獲得能力。建立多個校外實訓實踐基地，堅持工學結合、知行合一，加強實踐教學，推行教學與實訓相融合的教學方式，實現校企雙主體育人。

學習工作任務的形成是根據美容美體職業崗位(群)的任職要求，以職業崗位需求為導向，以突出職業能力為培養目標，采用基于工作過程的課程設計理念，以真實工作任務為載體設計教學過程和教學內容;將課程設計成若干個學習任務，每個學習任務都對應一個實際的工作任務，設有完成每個任務的能力目標。老師的教學就是指導學生完成學習工作任務，在這個過程中，可以發揮學生的主觀能動性，提高學生的實踐能力和職業能力。

(五)教學評價與考核

1.教學評價

(1)教學評價的目的與功能

教學評價對專業課程的教與學有較強的導向作用，其目的不僅是為了考察教學結果的完成情況，更重要的是可以及時向教師和學生提供反饋信息，更有效地改進和完善教師的教學和學生的學習活動，激發學生的學習熱情，促進學生的發展。

教學評價要注重體現檢查、診斷、反饋、指導作用，突出導向、激勵的功能。尤其要注重發揮診斷、激勵和發展的功能。

(2)教學評價的原則與方法

教學評價要充分考慮職業教育的特點和專業課程的教學目標，內容應該包括職業核心素養、專業知識、專業能力和社會能力四個方面，要特別注重對學生情感態度與價值觀的發展進行評價;要堅持終結性評價與過程性評價相結合，定量評價與定性評價相結合，教師評價與學生自評、互評相結合的原則，注重考核與評價方法的多樣性和針對性，應特別注意適時、引入行業、企業的考核與第三方評價標準，并邀請行業、企業專家參與考核與評價，以使學生適應行業、企業的考核與評價方法與機制;不同課程、教學項目應采取不同的評價方法，逐步建立學生的發展性評價體系;注重操作規范、熟練程度的評價。

(3)企業實習考核

必須完成《崗位實習手冊》，要求按時到崗到位，遵守企業的規章制度，安全操作生產，通過企業的培訓能勝任相應生產崗位;指導老師隨時對實習學生查崗，了解實習學生的工作情況與表現，最后由企業和指導老師雙方給予學生的考核評價。

2.考核建議

(1)思想政治課程、文化基礎課程、專業基礎課程中的考試課由教務處統一安排考試，學生最終成績由過程成績與結果成績兩部分組成。過程成績包括出勤、課堂表現、作業等，占總成績的60%;結果成績為期中、期末統考成績，占總成績的40%。

(2)專業技能考核原則上以實際操作考核為主，成績包括過程性評價、結果性評價和增值性評價。按以下兩種模式評價,考核相關材料及成績統一上報教務處備案。

模式一：過程成績占總成績的40%，結果成績占總成績的50%、增值性評價占10%;

模式二：過程性評價+任務(項目)評價+結果性考核+增值性考核相結合方式：過程性評價30%+任務(項目)評價30%+課程設計作品或成果考核30%+增值性評價10%;

過程性評價，應從職業素養、對應技能方向崗位能力、職業行為等多方面對學生在整個學習過程中的表現進行綜合測評;結果性考核是指通過類似課程設計的形式，由學生完成最后的課程考核作品或成果進行評價，增值性評價是指對學生增值表現進行量化評價。

(3)必須完成《崗位實習手冊》，要求按時到崗到位，遵守企業的規章制度，安全操作生產，通過企業的培訓能勝任相應生產崗位;指導老師隨時對實習學生查崗，了解實習學生的工作情況與表現，最后由企業、實習報告和指導老師三方給予學生的考核評價。

(4)所有考查課由各任課教師在規定時間內自行考核。教學評價在實施形成性評價與總結性評價時，應考慮學生的資質及原有知能，以建立學生學習興趣與信心。

(六)質量管理

1.學校建立了專業建設和教學質量診斷與改進機制，健全專業教學質量監控管理制度，完善課堂教學、教學評價、實習實訓、畢業設計以及專業調研、人才培養方案更新、資源建設等方面質量標準建設，通過教學實施、過程監控、質量評價和持續改進，達成人才培養規格。

2.學校建立了完善的教學管理機制，加強日常教學組織運行與管理，定期開展課程建設水平和教學質量診斷與改進，建立健全巡課、聽課、評教、評學等制度，建立與企業聯動的實踐教學環節督導制度，嚴明教學紀律，強化教學組織功能，定期開展公開課、示范課等教研活動。

3.學校建立了畢業生跟蹤反饋機制及社會評價機制，并對生源情況、在校生學業水平、畢業生就業情況等進行分析，定期評價人才培養質量和培養目標達成情況。

4.專業教研組充分利用評價分析結果有效改進專業教學，持續提高人才培養質量。

九、畢業要求

學生在正常學制年限內，按期修完教學計劃規定課程，達到如下基本條件的，可獲得經學校上級學籍主管教育行政部門驗印、由學校頒發的畢業證書：

(1)具有學籍;

(2)操行總評合格;

(3)取得規定的畢業學分;

(4)體育成績合格;

(5)崗位實習成績合格;

(6)符合漳州市教育行政部門對畢業生資格審定的其它要求。