2023年福州跨洋中等職業(yè)學(xué)校招生簡章

福州跨洋中等職業(yè)學(xué)校學(xué)校簡介

福建省跨洋中等職業(yè)學(xué)校是一所公立全日制市級重點(diǎn)職業(yè)中專學(xué)校。學(xué)校位于閩江南岸，環(huán)境幽雅，職業(yè)教育創(chuàng)辦于1980年。學(xué)校現(xiàn)為“福建省烹飪協(xié)會第四屆常務(wù)理事單位” ”，“福建省教育學(xué)會旅游，烹飪專業(yè)教學(xué)委員會常務(wù)理事單位”，“福州市現(xiàn)代教育技術(shù)實(shí)驗(yàn)學(xué)校”，“全國計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)證書考試(NIT)考試點(diǎn)”，“福州市中等職業(yè)技能鑒定總站” -福州跨洋職校分站”，福建省先進(jìn)教工之家，福建省烹飪教育先進(jìn)單位，福州市文明單位。我校是一所以省級重點(diǎn)專業(yè)-烹飪專業(yè)為龍頭，集飯店服務(wù)與管理，旅游服務(wù)與管理，商務(wù)英語，幼教，計算機(jī)等專業(yè)為一體的旅游性質(zhì)的學(xué)校。

福州跨洋中等職業(yè)學(xué)校招生專業(yè)

我校招生專業(yè)：烹飪專業(yè)，中西面點(diǎn)制作專業(yè)，食品生物工藝專業(yè)，飯店服務(wù)與管理專業(yè)，商務(wù)英語專業(yè)，營養(yǎng)配餐員專業(yè)，旅游服務(wù)與管理專業(yè)，外語導(dǎo)游專業(yè)，綜合課程實(shí)驗(yàn)班(旅游類)，幼教專業(yè)，計算機(jī)及應(yīng)用專業(yè)。

福州跨洋中等職業(yè)學(xué)校辦學(xué)成果

(一)目標(biāo)明確：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)“應(yīng)用型”中，初級服務(wù)行業(yè)人才。

(二)管理規(guī)范：

(三)治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)：已形成由國家骨干教師，特級教師，中式烹飪高級技師為核心的教科研隊伍。

(四)成績斐然：實(shí)行“寬基礎(chǔ)，活模塊，學(xué)分制”的模式和“雙證書”制度。 ：(1)培養(yǎng)出劉北(全國十大佳廚師)，黃勇，葉武等一大批國家特級廚師。歷屆畢業(yè)生專業(yè)取證率，對口就業(yè)率均達(dá)98%以上。(2) 2002年7月組隊代表福建省參加由國家教育部主辦的全國中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生烹飪技能大賽贏得一銀，三銅，所有權(quán)優(yōu)秀獎; 2002年11月組隊參加福州市首屆烹飪技術(shù)創(chuàng)新大賽獲獎團(tuán)體金獎，個人賽獲得五銀，十三銅，十三個優(yōu)秀獎; 2003年10月組隊參加第五屆全國烹飪技術(shù)大賽，贏得餐廳服務(wù)擺臺金獎，中餐筵席擺臺銀獎; 2004年(3)綜合課程實(shí)驗(yàn)班歷屆畢業(yè)生被福建師范大學(xué)，閩江學(xué)院，福建職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高校錄取，，每年10月組隊參加第十四屆中國廚師節(jié)暨海峽西岸美食節(jié)獲得金廚獎。錄取率達(dá)90%以上。

(五)特色鮮明：(1)2000年，美國88控股集團(tuán)公司加盟我校職業(yè)教育事業(yè)，董事長楊能梁先生任名譽(yù)校長，同時把其投資建設(shè)的永泰縣青云山景區(qū)， (2)市啞啞學(xué)校-烹飪班是我校輻射教學(xué)點(diǎn)。福州京門大酒樓定為我校學(xué)生實(shí)訓(xùn)基地。

福州跨洋中等職業(yè)學(xué)校學(xué)校榮譽(yù)

職教2002年由省教育廳批準(zhǔn)定為“跨洋中等職業(yè)學(xué)校”，并被稱為“福州市達(dá)標(biāo)職業(yè)學(xué)校”，2003年被“福州” 2004年由福建省教育廳認(rèn)定為“福建省中等職業(yè)學(xué)校合格校”，學(xué)校現(xiàn)在是福州市文明學(xué)校，福建省先進(jìn)教工之家，福建省寫字教育示范校，福建省健康教育促進(jìn)校(銀牌)，福州市現(xiàn)代教育技術(shù)實(shí)驗(yàn)校，福州市基礎(chǔ)教育新課程實(shí)驗(yàn)校，國家中小學(xué)英語實(shí)驗(yàn)校，福州市綠色學(xué)校，福州市職業(yè)技能鑒定站，福建省國家計算機(jī)應(yīng)用職教2002年由省教育廳批準(zhǔn)定為“跨洋中等職業(yè)學(xué)校”，并被稱為“福州市達(dá)標(biāo)職業(yè)學(xué)校”，2003年被“福州” 2004年由福建省教育廳認(rèn)定為“福建省中等職業(yè)學(xué)校合格校”，學(xué)校現(xiàn)在是福州市文明學(xué)校，福建省先進(jìn)教工之家，福建省寫字教育示范校，福建省健康教育促進(jìn)校(銀牌)，福州市現(xiàn)代教育技術(shù)實(shí)驗(yàn)校，福州市基礎(chǔ)教育新課程實(shí)驗(yàn)校，國家中小學(xué)英語實(shí)驗(yàn)校，福州市綠色學(xué)校，福州市職業(yè)技能鑒定站，福建省國家計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)證書考試(NIT)考點(diǎn)，福建省烹飪協(xié)會第四屆常任理事單位。

福州跨洋中等職業(yè)學(xué)校師資力量

現(xiàn)有證書考試(NIT)考點(diǎn)，福建省烹飪協(xié)會第四屆常任理事單位。學(xué)校現(xiàn)有46個班級，其中初中23班，職專23班，學(xué)生人數(shù)共有2046人。在編教職工149人，其中的高級，中級教師58人，占專業(yè)技術(shù)人員的43.9%。教師中有國家級骨干教師1名，省級骨干教師2名，市級骨干教師19名，有一名教師擔(dān)任福建省特級教師，有一名教師被替換為福建省中小學(xué)學(xué)科帶頭人，被替換的教師被認(rèn)定為福州市特色教師，特級教師后備人選，有一名教師被替換為福建省閩菜名師。某些學(xué)校涌現(xiàn)出多名省，市優(yōu)秀青年教師。職教資金力量力量，擁有一支以國家特級廚師，福建省閩菜名師為支柱的高素質(zhì)的專業(yè)骨干教師隊伍。

多年來，學(xué)校以“一切為了學(xué)生的發(fā)展”為辦學(xué)知識，形成“敬業(yè)，樂群，致遠(yuǎn)”校風(fēng)，以“勤勉，謹(jǐn)嚴(yán)，摯誠”教風(fēng)塑造出“博學(xué)，慎思，篤行”學(xué)風(fēng)。倡導(dǎo)“爭創(chuàng)一流教育”的辦學(xué)理念。